2023年8月10日北限のゆず調査団 現地調査1日目昨日8/9はカフェフライパンさんで昼食後・佐々木会長の園地と加工場の見学 ・2チームに分かれてヒアリング調査(広田、竹駒) ・民宿むさしさんで佐々木会長へ中間調査報告 という1日になりました。生産者の皆さまは、嬉しそうにいきいきとゆずについて話していただき、時には人生訓なども語ってくれました。 詳細な調査録は後日ご報告します。今日は北限のゆず最古の樹と思われる生産者さん宅などへヒアリングに行かせていただく予定です。
昨日8/9はカフェフライパンさんで昼食後・佐々木会長の園地と加工場の見学 ・2チームに分かれてヒアリング調査(広田、竹駒) ・民宿むさしさんで佐々木会長へ中間調査報告 という1日になりました。生産者の皆さまは、嬉しそうにいきいきとゆずについて話していただき、時には人生訓なども語ってくれました。 詳細な調査録は後日ご報告します。今日は北限のゆず最古の樹と思われる生産者さん宅などへヒアリングに行かせていただく予定です。