2023年9月5日
10周年記念オンライン交流会を開催しました
土曜日の午前中にも関わらず、約20名の方にご参加いただきました。 北限のゆず研究会10年分の写真を一緒に振り返りながら、皆さまから当時の思い出などをお聞きし、とても素敵な時間でした。 私の隣に座っていた佐々木会長は、穏やかに笑いながら終始目が潤んでいたように見えました。 ...
2023年8月31日
北限のゆず調査録 No.６ 現地調査②
皆さんこんにちは！ 北限のゆず調査団・名城大学6年生の岡田彩花です。 8月の現地調査では、陸前高田市内にてゆずの木をお持ちのご家庭にインタビューをさせて頂きました！ 広田町にあるお宅では樹齢約100年の木を含め4本のゆずの木をお持ちです。 ...
2023年8月26日
10周年の北限のゆず研究会に一言メッセージ①
10周年記念オンライン交流会に申し込んでいただいた方からメッセージをいただきました。 匿名で掲載させていただきます😊 🍊 初回から毎年参加させていただき、早10年… 北限のゆずとの出会いは、平成6年に、陸前高田市の八木澤商店の当時の社長と、「ぽん酢柚子」の原料確保...
2023年8月22日
北限のゆず調査録 No.５ 現地調査①
こんにちは！早稲田大学2年の村上です！ 8月の現地調査の際に、広田町お住まいのゆずの古木所有者の方のヒアリングを行いました！ その所有者の方のお宅にはゆずの古木と、20年ものの小さいゆずの木が約10本あり、今回はこのゆずの古木について主にヒアリングさせて頂きました。...
2023年8月21日
北限のゆず研究会10年間の写真チラ見せ①
少しずつ10周年記念オンライン交流会の参加申込みの連絡をいただいております!! 当日の資料は、今までの写真を振り返りながら作っているのですが、数がありすぎてお見せできない写真がたくさん… でもこういう時でないと、なかなか出ないであろう写真たち。 ...
2023年8月16日
10周年記念オンライン交流会を開催します
北限のゆず研究会は、2023年6月25日に10周年を迎えました。 10年間でたくさんの方に関わっていただき、たくさんのご支援をいただきました。 誠にありがとうございます。 これからも、北限のゆずを介して多様な交流機会をつくりたいと思い、どこにいても参加できるオンラインで...
2023年8月11日
北限のゆず調査団 現地調査2日目
2日目の8/10は ・気仙大工左官伝承館 ・2チームに分かれてヒアリング調査（広田、米崎、小友） ・居酒屋公友館俺っちさんでイタルトコロ大学メンバーの交流会 という1日でした。 御年93歳の北限のゆず最古の樹と思われる生産者の方からは...
2023年8月10日
北限のゆず調査団 現地調査1日目
昨日8/9はカフェフライパンさんで昼食後 ・佐々木会長の園地と加工場の見学 ・2チームに分かれてヒアリング調査（広田、竹駒） ・民宿むさしさんで佐々木会長へ中間調査報告 という1日になりました。 生産者の皆さまは、嬉しそうにいきいきとゆずについて話していただき、時には人生訓...
2023年8月7日
今週いよいよ北限のゆず調査団が現地入り！
8/9（水）～ 8/11（金）の3日間、北限のゆず調査団のメンバーが陸前高田でヒアリング調査を行います。 樹齢100年以上の生産者さんを中心に、約10ヶ所を2チームに分かれて訪問。 ゆずの歴史だけでなく、北限のゆずは生活にどのように関わってきたのか、ゆずの活用法など、暮らし...
2023年7月22日
北限のゆず調査録 No.４
ゆずは、その鮮烈な香りと味わいで日本人の舌を魅了してきた果物ですが、その歴史は奈良時代にまで遡り、1300年以上もの間、ゆずは日本文化の一部として存在し続けてきました。 その背景には平家の流人たちが、かつての優雅な生活を回想するために、ゆずの種を持って逃げ、新たな生活の地...