2018年11月13日
「北限のゆず」を使った料理勉強会が開催されました
10月31日、盛岡市にて「北限のゆず」を使用した料理勉強会が開催されました！ 講師は「北限のゆず大使」で料理研究家の小野寺惠先生です。 勉強会には岩手県内のシェフやパティシエの方々にお集まりいただきました。 「デザートピザ」 「ヨーグルトムース」 「レモン型ケーキ」...
2018年11月9日
第１回ゆず狩り開催
11月7日、ゆず狩りサポーターによる北限のゆず収穫がついに始まりました。今年は裏の木が多いのでは・・・と言われていましたが、収穫したゆずはサイズも見た目も立派。収穫した沢山のゆずを前に参加者の笑顔があふれました。 終了後はおのおのが収穫したゆず数個に加え、今年は参加者全員に...
2018年10月30日
ゆずの自動搾汁機の試験運用！
１０月２９日（月曜日）「ゆずの自動搾汁機の取り扱い講習会」が行われました。 これまで手絞りで搾汁を行っておりました北限のゆずですが、収穫される果実が徐々に増えてきており、一度に多くのゆずを絞ることができる自動搾汁機を試験的に運用することとなりました。...
2018年10月16日
ゆず狩りサポーター大募集！
陸前高田の新しい特産品づくりプロジェクト「北限のゆず研究会」では、 今年もゆずの収穫のお手伝いをしていただけるサポーターを募集しています。 詳細は下記の通りです。 ー日程ー 第１回 １１月７日（水） 第２回 １１月１０日（土） 第３回 １１月１４日（水） 第４回...
2018年9月26日
北限のゆず研究会・第２回会議開催
９月２１日（金曜日）、北限のゆず研究会・第２回会議を開催しました。 研究会の会員やサポーター、多くの方々にご出席いただきました。 会議では、北限のゆずの広報の体制・戦略についてや、１０月以降実施予定のゆず狩り時のサポーターの受入体制などについて議論がなされました。...
2018年8月2日
三陸防災復興プロジェクト2019に向けて
8月1日、代表法人あすなろホーム会議室にて岩手県政策地域部の方をお招きし、来年度開催の三陸防災復興プロジェクト2019に向けて情報交換がおこなわれました。 こちらのプロジェクトでは岩手沿岸部13市町村各地で24もの催事が開催されますが、中でも北限のゆずにおいては県内外に広く...
2018年7月6日
ゆずの木の栽培管理研修会を開催しました
７月４日、米崎町と広田町のゆず農園で、栽培管理研修会が行われました。こちらは米崎町の海が見えるゆず農園での講習会の様子です。 ゆず農園のオーナーなど10数名の方が参加され、この時期に必要なお手入れ方法について先生のお話に耳を傾けていらっしゃいました。...
2018年6月10日
平成30年度 通常総会開催
陸前高田市役所で「北限のゆず研究会」平成30年度通常総会を開催しました。 陸前高田戸羽市長にもご出席いただきました。 役員会選であすなろホームの西條一恵施設長が新会長となりました。 新しいサポーターさんも増え、新会長のもと今後とも北限のゆずを盛り上げていきますので多くの皆様...
2018年6月10日
(株)NTTドコモ「dデリバリー」寄付贈呈式
研究会サポーターのNTTドコモさんから支援金をいただきました。 dデリバリーでご購入いただきご支援いただいた皆様ありがとうございました。 支援金は、北限のゆずの生産拡大の為、大事に使わせていただきます。
2018年6月10日
低樹高化研修
低樹高化研修を5月31日に行いまいました。 高くなりすぎた既存樹ですが、低樹高化を行うとこんなに見事に花をつけることが出来るようです。 低樹高のモデルとなったゆずの樹です。今年、過去最高の着花です。 これから、既存樹の低樹高にも積極的に取り組んでいきますので、皆様ご協力お願...